师生健康 中国健康--将军山中学（将军大道校区）开展

食品安全事故应急演练

食品安全关系到每位师生的安全与健康。为进一步加强食品安全事故应急处置工作，及时有序地处理食品安全事故，2025年2月28日，南京市将军山中学（将军大道校区）开展了食物中毒应急演练活动。本次演练活动旨在提高全体教职工处理食物中毒事件的应急处理能力和自我保护意识。

演练前，我校召开“食物中毒应急处置演练”专题部署会议，成立食物中毒应急处置领导小组，陶鑫主任详细解读食物中毒安全应急演练方案，明确了各人员在演练过程中的职责，确保演练顺利开展。

模拟场景一

学生在学校食堂就餐时有学生出现呕吐，肚子疼。午餐后回班级后陆续出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状，班级老师立即拨打电话向校医及校领导汇报，并联系家长反映学生在校情况。

模拟场景二

校领导接到汇报后，立即安排总务处核查全校各班情况，并拨打急救电话（报告事件发生的时间、地点、人员症状），并希望医院及时派救护车到校救援。

模拟场景三

保健老师随立即将有症状的孩子带离教室，并做简单的检查。

〖学生出现腹痛症状〗

模拟场景四

食堂工作人员迅速封存留样冰箱中的食物，等待食品安全监督管理局的调查。

“食以安为先，安以防为主”，此次食物中毒应急演练活动，有效提高了全体教职工对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力。居安思危，未雨绸缪，南京市将军山中学时刻关注食品安全问题，保障全体师生“舌尖上”的安全，为全体师生的健康和生命安全保驾护航